麺類は好きでどこに行ってもよく食べる。

特に中国に行ったときに一人で昼食だと、水餃子とか刀削麺とかが多い。

ラーメンは日式の店だと味はまあまあで25元くらい。ある大学の学食で出されたのは1.5元、味はとても食えたものではなかった。

何せうどん用のどんぶりみたいな器に腰のない麺が山盛り、スープは麺の下になって見えない、それに刻んだ香菜がたっぷりかけあって、食べても食べても減る様子がない。。。伸びた麺を目をつむって飲み込む感じで、ほとんど食べ残した記憶がある。1998年の秋の中国での経験、それ以降中国でラーメンを食べるときは味千とかの日式のみとなっている。

国内でもあちこちでラーメンは食べてたなあ。ラーメン横丁の子熊から博多の屋台でとか。。大阪の眠眠も学生時代よく食べたなあ。。。。また行ってみたいもんだ。。。