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写真撮り忘れましたが、冷凍うどんを解凍して
予め茹でて保存しておいた鶏肉と庭の青葉を適量盛り付けて完成という手抜きです。
鶏肉、ダイエットしている人には向いているかもしれませんよ?
ご飯ものを少し減らす代わりに減った分を鶏肉で補うのです。
もちろん、ご飯ばっかり減らしてバランス崩すのは本末転倒なのですが。
茹でた鶏肉は常備しておくと、カット済み野菜を買ってきて乗せてドレッシングかけてもまぁマズくは無いので、忙しい方や独り身の方にはオススメします。