～なすのトマトチーズ焼き～

１．茄子を２センチくらいの輪切りにする

２．フライパンにオリーブオイルを入れ、茄子を両面良く焼く

３．トマトソースと溶けるチーズをのせ、蓋をして弱火にする

４．チーズが溶けたら完成♪

今回は水なすで作りました！

少し厚めに切った方が美味しいと思います＾＾

～アレンジ～

・味噌を塗って、田楽風に

・かつお節とポン酢しょうゆで、あっさりと