蒸し丸ナス❤

＜材料＞

丸ナス　3個

醤油　　大さじ2

酢　　　大さじ3

ねぎ（あらみじん）　1/2本

生姜（おろし）　　　１片

豆板醤　　　　　　　適量

炒りゴマ　　　　　　適量　

ごま油　　　　　　　適量

＜調理法＞

丸ナスはヘタをとり、皮をむいたらくし切りにする。

蒸し器になすをならべ、蒸す。

蒸している間にたれを準備する。（混ぜるだけ）

茄子に竹ぐしがすっと通るぐらいに火が通ったら、お皿に盛り付け、たれをかけて完成です！

あつあつのうちにはふはふいただくもよし、

さめてからでもおいしくいただけます。

是非お試しを～(^-^)