チョコパウンドケーキ

お料理コンテストのイベントに初参加ですが、どうぞよろしく・・

今回はチョコを少しお洒落っぽく食べてみようとパウンドケーキ+チョコということで

チョコパウンドケーキを作ってみました　ノ

材料

パウンドケーキの素×一袋

卵×２

チョコ×５０ｇ

バター×５０ｇ

牛乳×３０ｃｃ

各適量

ラム酒

アーモンドパウダー

スライスアーモンド

ココアパウダー

まず始めにオーブンを１４０℃まで予熱で温めておく。

その間にバター・チョコを湯せんでドロドロに溶かす。

ボウルに溶かしたバターと卵と牛乳を入れ、泡だて器で混ぜる。

２分ぐらい混ぜたら、ケーキの素・アーモンド・ココアパウダーを入れ、

更にかき混ぜる。

次にラム酒と溶かしたチョコを入れて更にかき混ぜる。

注：ここまでの行程で、チョコは常に湯せんで温めておく（常温だと固まる恐れアリ

混ぜ終わったら、型にクッキングシートを敷き、生地を流し込みます。

表面にスライスアーモンドをﾊﾟﾗﾊﾟﾗと散らせます。

そしてｱﾂｱﾂのオーブンに投入し、１７０℃でおよそ５０分加熱。

注：ご家庭のオーブンによって時間が変わります

時間が経ったら菜箸等で軽く刺し、箸に何もくっ付いてなければ

中まで焼けてる証拠です。

オーブンから取り出した後だとヤケドするので、少し放置して冷まします・・

型から取り出したら、喧嘩せずに平等にカットして出来上がり！！！