カレーパンです。

材料

強力粉　５００ｇ　　　　　牛乳　　３００CC

イースト　大さじ２　　　　卵　　　Lサイズ１個

砂糖　　　大さじ１

塩　　　　小さじ１

作り方

室温に置いた牛乳と卵をよく混ぜ、ボールに合わせておいた粉他の材料を

少しずつ加え、ひとかたまりになるまで手で良くこねる・・。

種を丸めて、ふんわりとラップをかける・・・

そのまま倍ぐらいまで発酵させる・・。

生地が倍ぐらいに膨らんだら、取り出して真ん中に穴を開け、ガス抜きをする、

良くこねて１６～２０等分する。

中身を包んだら、ボウルに牛乳を少々入れ、さっとくぐらせパン粉を付ける、

中火できつね色に揚げる・・＾＾

出来上がり・・・(-^〇^-)

中身は夕飯の残りカレーでも・・レトルトの肉だんごなどなど・・

好きな物を包んでみては・・

私はポテトサラダを入れたのが好きです・・。