❤❤❤　いちごのレアチーズケーキ　❤❤❤

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材料

■土台

ビスケット（オレオ使用）100ｇ

バター　50ｇ

■レアチーズ生地

いちご　　　200ｇ

レアチーズ　200ｇ

生クリーム　200ｃｃ

ゼラチン　　　8ｇ

砂糖　　　　40ｇ

■かざり

いちご　　適量

生クリーム　適量

①　クリームチーズを　600ｗでチンする。ゼラチンゎ大さじ2の水で溶いてふやかしておく。

②　土台のビスケットを袋に入れて粉々になるまで叩いて砕く。それに溶かしたバターを混ぜ合わせておく。

　　それを器、またゎ型にの底に敷き詰め冷蔵庫で保管。

③　いちごをフードプロセッサーで撹拌させて、それにクリームチーズを少しずつ入れて撹拌する。

④　生クリームに砂糖を入れて、砂糖も溶ける位までチンする。それに①のゼラチンを入れて溶かす。

⑤　③のフードプロセッサーに④の生クリームを加えて、撹拌させる

⑥　冷蔵庫に冷やしておいた型or器に流しこむ。

⑦　固まったら、飾りの生クリームと苺をそえて、できあがり❤

お試しあれ(*´艸｀*)♥