ゼリーノルマンド（jelly normande）レシピの作り方～材料、砂糖ゼリー540cc、林檎（200g）１個、砂糖40g、食紅、青色粉、１林檎の皮と芯おとり、銀杏の葉形に切ります、鍋に砂糖40gと水120gお煮立て、林檎おお入れ5~6分間柔らかに煮ます、２、火からおろし、３つに分けます、１つわそのままの色、１つわ薄桃色、１つわ淡青色に煮汁に着色して、林檎に色がつくまで浸し、煮汁おきって３つお混ぜ合わせます、３、ゼリー型５～６個に用意したり林檎お軽く１杯につめます、砂糖ゼリーお流し込み、氷と水で囲って固めます、以上です、