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番号 13018 作成者 ジス 作成日 2012/11/02 16:14:23 照会 311
タイトル 1102 お料理コンテスト♪ 推薦 : 2

 

 

★作り方は簡単(゚∀゚)★材料はお好みで作ってください

器:手のひらに乗るくらいの大きさの坊ちゃんかぼちゃ1個をご用意

味付け:バター10g、塩コショウ少々、薄力粉小さじ1

牛乳180cc、シュレッドチーズ適宜、(お好みでパセリ、シナモンパウダー)

具:玉ねぎ、ベーコンスライス、エビ、ブナピー

 

①まず、かぼちゃをきれいに洗います。

②ラップにくるみ、レンジで5分~7分ほど加熱します。その間に詰め物を作ります。

③フライパンを暖めて、具をバターで炒めます。(かるく塩コショウする)

④小麦粉をふりかけ少し炒めたら牛乳を加えて

とろみがほどよくなるまで煮詰め、塩コショウで味を調えます。

⑤加熱したかぼちゃの上部を包丁でそぎ、中のワタや種をスプーンでくりぬきます。

(中の果肉を少し削ったり切り口を整えます。)

⑥耐熱皿にのせたかぼちゃの中に④を詰め、上にチーズを乗せて

オーブントースターでチーズがとけて少し色づくまで焼きます。

⑦仕上げにシナモンやパセリを散らして出来上がりです♪

                   (所要時間:約15分間)

 

あとは焼くだけにして冷蔵庫で保存したら、食べたいときに食べられます。

焼いたかぼちゃの表面の皮は焼き栗のような風味さえしてとても美味しいですよ♪

 

 

 かぼちゃの裏ごしを使ったソフトクッキーもおいしいょ❤

 

 
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マンタレイ 2012-11-02 22:54:51
ぐぐぐぐらたんもあったかぁ~!!!
あったまって・・・グw


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