パンプキンミートパイ

　　　　　　　　パイを作るには今回は４０分程度でできると言う事で

　　　　　　　　とても時間が少ないので市販のパイシートを使いました＾＾

　　　　　　　　中のフィリングは前日に作ったかぼちゃの煮物の残りを使って

　　　　　　　　エコ料理・・ズボラ料理？・・になります。

　　　　　　　　①　玉ねぎのみじん切りを炒め、牛ミンチを加えて炒め

　　　　　　　　　　煮物のかぼちゃをサイコロ状に切って加えて炒めます。

　　　　　　　　　　塩、コショウ、ナツメグを少々・・

　　　　　　　　　　最後に生クリームをお好みで入れます。

　　　　　　　　　　生クリームを入れて混ぜ合わせたら直ぐに火を止めます。

　　　　　　　　　　長く炒めないよう・・あとは冷ましておきます。

　　　　　　　　②　粗熱が取れたらパイ生地に包入れます。

　　　　　　　　③　オーブンで２３０度で２５分

　　　　　　　　　　１８０度に落として２５分焼きましたw

　　　　　　　　④　ビーフシチューと一緒にいかがでしょうか？

　　　　　　　　　　　　　　　今回実はオーブンが壊れたので使えず

　　　　　　　　　　　　　　　オーブントースターを使いました。

　　　　　　　　　　　　　　　何とか出来てホッとしていますw