ズボラ料理♪

シャケとキノコの包み焼き人´∀｀♪

＝材料＝

シャケ（甘シャケの方がいいかも）

キノコいろいろ

玉ネギ（または長ネギ）

バター

醤油

麺つゆ

＝作り方＝

・長方形に切ったアルミホイルの真ん中にシャケを置き、

余った四隅を立てて土手を作ります。

・シャケの上に好きなキノコどっさりのせます

・スライスした玉ねぎや縦斬りにした長ネギを乗せます

（ネギの上にスライスしたレモン、またはゆずなどの柑橘類を乗せても美味しいです♪）

・最後にバターを置いて醤油と麺つゆを1/2ずつかけます

（蒸している間に以外と薄まるので、バターも醤油類も以外と多いです）

・余ったホイルで全体を包みます

（ホイルが足りない時は新しくホイルを切って上から包んじゃってください♪醤油たれないよう注意）

・フライパンに水を入れ、包んだホイルを半分くらい浸します

・沸騰したら弱火にし、蓋をして、10分～15分くらい放置します

（水が蒸発するので、水枯れのない用注意）

・蒸しあがったら完成です♪