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番号 22730 作成者 たれスコ 作成日 2021/02/13 09:52:37 照会 1,338
タイトル [ﾒﾝﾊﾞｰｲﾍﾞﾝﾄ]2021お菓子コンテスト❤ 推薦 : 11
チーズ嫌いでも食べれる18㎝チーズケーキ°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖° …ガチで書いてMILU(｀・ω・´)ｷﾘｯ ★材料★ ・ボトム：ビスケット、100グラム 　　　　　バター、50グラム ・生地：クリームチーズ、250グラム 　　　　砂糖、120グラム 　　　　サワークリーム、200グラム 　　　　生クリーム、200ミリリットル 　　　　卵、３こ 　　　　バニラエッセンス、少々 　　　　コーンスターチ、大さじ２ 　　　　レモン汁、小さじ１ ★準備★ 型の底にオーブンペーパーを敷く。 周囲をアルミホイルで覆っておく。 ★作り方★ ボトム １、厚手のビニールにビスケットを入れて、めん棒で叩き細かく砕く。 ２、バターを電子レンジで溶かし、１に加えて混ぜる。 ３、型の底に敷き、スプーンの背等で押さえ、しっかり敷き詰める。 生地 １、クリームチーズはラップで包み、電子レンジ（弱）で４分加熱する。 　　指が軽く入るくらいまで柔らかくする。 　　オーブンを200℃に温め始める。 ２、ボウルに１を入れ、柔らかくなるまで練り、砂糖を加えよく混ぜる。 ３、２にサワークリームをひとすくいずつ入れ、その都度よく混ぜる。 ４、３に卵を１つずつ加え、よく混ぜ、バニラエッセンスも加え混ぜる。 ５、４にコーンスターチを振るい入れて混ぜ、レモン汁を加え混ぜる。 ６、５に生クリームを一度に加え混ぜる。 ７、滑らかに混ざったら、裏ごしして型に流す。 ８、天板に７をのせ、天板に熱湯を注ぐ。 ９、下段で200℃のオーブンで30分焼く。 10、上段で160℃のオーブンで30分焼く。 11、上段で170℃のオーブンで焼き色をつける。 12、焼きあがったらオーブンから出し、余熱を取り、その後型のまま冷蔵庫で冷やす。 できあがり☆（๑♜д♜） 最近作ってないから画像なし(｀・ω・´)ｷﾘｯ …ふぅ…ひさびさレシピ開いた…
 
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たれスコ 2021-02-13 09:53:19
クロムから書いたら読みにくいことになってる∑(๑ºдº๑)!!
うるくん 2021-02-13 16:35:06
書き直し！
朱夏812 2021-02-13 16:40:06
オーブンで蒸すほうの作り方やね(＠・｀ω・)v☆
サワークリーム入れるのか（なる～）酸味が効いてて美味しそう(o´ρ｀o)ｮﾀﾞﾚ…
ななこななこ 2021-02-14 02:58:43
びっしり字が・・・ｗ
oto 2021-02-14 13:08:09
美味しそうかも＾＾
ニャンタロウ 2021-02-15 06:18:05
チーズケーキ作ったことないのでチャレンジしてみます＾＾


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