簡単でチャチャっと、という事なのでｗ

先日、相方のまふから聞いた沖縄料理の「人参しりしり」はいかがでしょう？

野菜不足の足しにもいいし、意外な甘さにもビックリしますよ＾＾

では、材料です↓

冷蔵庫の中にありそうなもので十分いけます＾＾

　　・人参　　　　（適当）

　　・シーチキン　（適当）

　　・たまご　　　（人参の量に応じて、適度に）

　　・塩

　　・コショウ

　　・醤油

調理方法は、炒めるだけｗ

　　・人参はスライサーがあると便利ですけど、笹掻きに＾＾

　　　（男子ご飯なので、包丁使って太めでもOK）

　　・フライパンに油をちょっと入れ、中火ぐらいでサッと炒めます

　　　（シーチチン缶の油でもOK）

　　・人参が黄色く色づいてきたら、シーチキンをドボンｗ

　　・塩とコショウで味付けして、とき卵をサッとからめます

　　・火を止める直前に、これまたサッと醤油をさします

出来上がり～♪　↓

調味料は、塩とコショウと醤油だけなので、おつまみチックにするなら、コショウ多めがいいかも＾＾

醤油の量で加減するなら、ご飯にドサっとのせてもいけますよ＾＾　↓

お腹も満足で、人参の甘さがオドロキの、あっという間料理でした＾＾

ちなみに、人参は、うちの畑から引っこ抜いてきましたｗｗｗ

野菜の不足がちな生活の男子でも、簡単料理＾＾ｖ

マウスをフライパンに持ち替えて、さぁどうぞｗ

お試しあれ♪