前回はご飯メニューだったので、今回はお菓子メニュー♪

★　豆腐白玉しるこ　★

＊材料＊

お豆腐（絹でも木綿でもお好みで）

白玉粉

こしあん（つぶあんでお善哉にしても良い♪）　←缶入りや袋入りの市販品でＯＫ

＊作り方＊

（１）お豆腐と白玉粉をボールに入れてしっかり混ぜ合わせます。

（２）お豆腐と白玉粉の割合は、混ぜ合わせた時に耳たぶくらいの柔らかさになるよう、白玉粉の量で調整します。

（３）（２）を適当な大きさに丸めて、茹でます。

（４）別の鍋であんをお湯で溶いて、お汁粉を作ります。お好みに応じて、少量の塩で味を調整してください。

（５）（３）を（４）に入れて温めたら出来上がり♪

♪白玉は、きな粉やあんこをつけて食べても美味しいです♪

♪お豆腐を使うのでヘルシー♪ダイエット中にもどうぞ♪