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番号 14873 作成者 抹茶シフォン 作成日 2010/12/13 11:04:50 照会 278
タイトル 1208お料理コンテスト♪ 推薦 : 3

■お題『小腹がすいた時に、ちゃちゃっと作って食べれる、
 美味しい料理のレシピと写真を投稿しちゃいましょう(・p・)☆』

 

3つ目の投稿ですが、またまたチーズとろとろ系です( 艸`*)

 

フライパンで♪なんちゃってラザニア

 

□■材料(2~3人分)■□

*餃子の皮 20枚くらい

*ナス 1~2本(またはジャガイモ1個)

*ミートソース 1缶

*ホワイトソース 1缶(無しでもOK)

*ピザ用チーズ 適量

*粉チーズ 適量

*油 適量

*(あれば)バジルの葉 1枚

★時短のため、ソースは市販のものを使用します♪

 

 

□■作り方■□

1.熱したフライパンに油をしき、食べやすく切ったナス(又はジャガイモ)を炒めます。

2.半分くらい火が通ったら、一度火を止め、1の上にミートソース(3分の1量)を広げます。

3.その上にホワイトソース(3分の1量)を広げます。

4.その上に餃子の皮を敷きつめ、粉チーズをかけます。

5.2から4の行程をあと2回繰り返し、最後は粉チーズに加えてピザ用チーズを乗せます。

  あればバジルの葉を乗せると、プロっぽい仕上がりに?!( ´艸`)

6.フタをして、弱火~中火で焦がさないよう注意しながら10分程度加熱します。

  ぐつぐつして、チーズが溶けたら出来上がり♪


□■ひとこと■□

ラザニア生地の代わりに餃子の皮を使う裏技は割と有名かもしれませんが

オーブンを使わず、フライパンを使って作ってみました♪

そのまま食卓に出して、ケーキのように切り分けて食べてくださいねっ(人゚∀`*)

 

 

□■おまけ:余った餃子の皮で・・・■□

前々回投稿(NO.4750)のピザソースを塗り、お好きな具材を乗せてトースターでチン

「なんちゃってピザ」にするのもオススメです♪

オススメの具材はツナ、ハム、ピーマン、海老、ポテトサラダなどなど。

↓写真は、ピザソース+スライスチーズ+しらす+海苔です。

 
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