たくさん頂いたどら焼きの違った食べ方を考えていて思い付きました

酸味を活かすよう甘さ控え目で作るコンフィチュールはポークソテーやハムステーキのソースとして使っても美味しいです

お鍋でジャムを煮るときは焦がさないに付きっきりで混ぜていなければいけませんがレンジを使えば釣りの合間にさくっと出来ちゃいます＾＾

皮付きの食感と色合いが好きなのですが気になる方は皮をむいてください

材料：

りんご（大玉）　　　　１個

砂糖（好みで三温糖）　大さじ３

はちみつ　　　　　　　大さじ１

どらやき　　　　　　　１個

１）りんごはしっかり皮を洗い縦半分に切ってから薄切りにします

２）耐熱容器にりんごを入れたら砂糖をまぶし15分ほど置きます