レンジといえば「ルクエ」でしょ＾＾

もう、持ってる人多いんじゃなかな？

ルクエで簡単肉じゃがです

【材料】

■ じゃがいも・・・　　　　　　　　　　　　　　 ３個

■ 豚肉切り落とし・・・　　　　　　　　　　　１５０g

■ 糸こんにゃく・・・　　　　　　　　　　　　 1/2袋

■ 人参・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　５cm分

■ 玉葱・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　1/2個

　【煮汁材料】

■ 砂糖・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ２

■ 醤油・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ２．５

■ みりん・・・　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ２

■ 酒・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　 大さじ３

■ 塩・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　少々

【作り方】

１．じゃがいもは皮を剥き半分か1/4サイズに切って水にさらします

２．糸こんにゃくは熱湯でさっと茹でて食べやすい長さに切ります

３．玉葱は１cm幅の串切りに人参は皮を剥き

　　小さめの乱切りにします

４．全ての材料をスチームケースに入れて煮汁の材料を

　　加え蓋をしてレンジで８分過熱します

５．少し冷ましてから蓋をあけて少しかき混ぜてもう一度

　　レンジで２分ほど過熱したら出来上がりです

＊レンジの中で加熱している時に煮汁が少しこぼれますので

　 悪しからず（笑）

こんな感じに詰めちゃいます↓

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　できあがり