≪材料≫

(分量はお好みで)

・大根

・白身魚(切り身)

・えりんぎ

・醤油

・日本酒

・みりん

・だしの素

・砂糖

・水

≪作り方≫

１、大根・えりんぎを切る

２、鍋に１を入れる

３、具がひたるくらい水を入れる

４、調味料をいれて煮る

５、魚にポットのお湯で湯通し

６、ペーパーで５の水気をとる

７、鍋が煮立ったら魚をいれて

中火で煮る

８、大根が軟らかくなったら

火を消して放置

９、食べる前に温める

10、残ったら次の日、

味のしみた大根をそのまま楽しむ

やっつけ投稿すみません。