『タコガーリック』

熱々でも、さめても美味しいとほめられますｗｗ

でも、超簡単料理＾＾

所要時間５，６分かなｗｗ

材料は、

タコ足２本くらい（お刺身用の安いもので）

ニンニク（１~２片）

ネギ（２分の１本）

オリーブオイル（大匙２）

塩コショウ（少々）

醤油（少々）

作りかたは、

まずは、タコを薄くスライスして、皿に並べておく

ネギとニンニクはみじん切りに

フライパンにオリーブオイルを入れ

みじん切りにした、ネギとニンニクを軽くいため、

塩コショウ味を整え、香り付けの醤油を少し入れて

スライスしたタコに、あつあつのニンニクソースをかけていただく。

でも、昨日、水だこの小さい生が入ったので

タコはスライスして、軽く片栗粉をまぶし、いためてからめました。

これも美味しいかと＾＾

お好みで、パセリのみじん切りや、レモンなどかけて食べてみて＾＾

お酒も進むけど、朝のフランスパンに、ブルスケッター代わりにもいいかも＾＾