冷めてもモチモチ♪ジャンクなポテ丸！

材料：じゃがいも　中１個
片栗粉　　小さじ２
塩　　　　　適宜
青海苔、カレー粉など　適宜

作り方：

１）じゃがいもは柔らかく蒸しておく。
　　皮をむいてマッシュし、片栗粉を加え混ぜる。
２）小さなボール状にまとめ、高温の油でサッと揚げる。
３）塩（ミルサーにかけるとよりgood）ひとつまみと
　　青のり、カレー粉など少々をまぶす。

以上です！

いつもおうちにあるじゃがいもで作る、
大人から子どもまで大喜びのスナック。
「じゃがいもぐらいしかないなぁ」なんて時にぜひぜひ作って下さいね！(人'∀'*)

【注意】塩は、粗塩だとうまくくっつかないので、
ミルサーにかけて粒子を細かくしておくとといいですよｗ