キャベツの茄子とピーマンの炒め物

　　　　　　材料

１、キャベツ　 約１／６個

２、ピーマン　　３個

３、茄子　　　２個

４、豚ひき肉　　１２０ｇくらい

５、油　　少々

６、しょうゆ　少々

７、ほんだし　少々

８、味の素　少々

９、塩　少々

　　　　　作り方

１、キャベツとピーマンと茄子を千切りにして細かく切ります。

２、フライパンに油をひいて刻んだ材料とひき肉を入れます。

３、しなってきたらしょうゆとほんだしと味の素と塩を入れます。

４、そして皿に盛りつけて出来上がりです。