うなぎご飯
うなぎが食べれない私の為に母が作ってくれたうなぎご飯です
煮る・焼くの工程がありますが、香ばしさも増して食べやすくなっています
すりごまを加えるのもごまかしになってるのかも＾＾；
ひつまぶしみたいな物でしょうか？
材料
米　３合
うなぎのかば焼き　１尾
うなぎのたれ（添付してる物）
お酒　３０cc
みりん ３０cc
醤油  ３０cc
(味付けは各家庭の味にして頂けると良いです）
すりごま
海苔

作り方
①うなぎのかば焼きは半分に切る（画像①）
②半分のうなぎを小口切りにし鍋に酒・みりん・醤油・うなぎのたれを入れて煮立たせ
　小口切りにしたうなぎを加えて煮る（画像②）
　煮る時にうなぎの頭も入れておくと良いだしが出ます
③②をうなぎと煮汁に分けておく（画像③④）
④残りのうなぎをオーブントースターで焦げない程度に焼き、小口切りにする（画像⑤・⑥）
⑤炊飯器に米・③で分けておいた煮汁・水を加えていつも通りの水加減にする
　煮たうなぎ・焼いたうなぎも加え炊く（画像⑦）
⑥炊きあがったらすりごまを加えてかき混ぜ、盛り付けた後海苔をのせる(画像⑧）