今回ご紹介するのは

『きつね・ころうどん』のレモン風味です

名古屋では、ころうどんは、麺もつゆも冷たいうどんのことを言います

冷やしうどんとか、ぶっかけ、とかとおんなじ意味なのかな？ｗ

材料はこちら

（冷凍したレモン少々、ネギ、冷凍うどん、お揚げ）と、麺つゆ（市販のでもＯＫ）

レモンはワックスや防カビ剤がかかってないものが良いです

冷凍しておくと傷まないし、いろいろ使えて便利だよ＾＾

種は苦いので必ず包丁の刃元で取り除きおろし金でおろします

冷凍うどん＝ビニールをはずし皿に乗せ４分間レンジでチン！

うどんを温めている間にネギを刻み、麺つゆを作ってね

（冷たいうどんは、甘めが美味しいので砂糖を加えたり♪必ず氷を入れて冷たくしてね！）

うどんを水で冷やしざるに取り、器によそいます

（その間にオーブントースターでお揚げを焼きます）

レンジとトースター併用すると、ブレーカー飛んじゃうかもしれないのでご注意を！

うどんの上に焼きたてのお揚げの刻んだのを乗せつゆをかけ

ネギ、レモンをのせていただきます(*´∀`*)

おろしレモンの代わりに、生のすだち半分をギュっと絞っても美味しい☆

　＊素麺と違ってお湯を沸かさないので部屋が暑くならないよ＾＾　　所要時間：１０分以内