コーヒーを淹れる湯温 　-９

私、コーヒー毎日飲んでるよ。

のんびりドリップする時間が好き。

人生の道に迷ってたどり着いたらコーヒーだったの。

自宅にはストレートで１０種類、ブレンドで１６種類置いてます。

珈琲はストレートとブレンドでは沸かしさましをつかったり

本当にお湯加減がうまくもまずくもするし、

珈琲は特に酸化のしやすいものなんです。

今日のコーヒーはモスでした。