エスプレッソ　１

エスプレッソには必ずクリームが必要です。

珈琲の香にクリームが混じると、

芳醇な香になりますが、

淡白な珈琲ではこの香は味わえません。

最初、アルジェリアのコーヒーなど苦手でした。

見た目は濃いし、砂糖など底にすくっていて、

少しも洗練さを感じませんでした。