玄米甘酒
味噌屋の糀からは、100種類の酵素がつくられます。
酵素は老廃物を掃除したり、
消化を助けてくれる働きをします。
糀は玄米のタンパク質を分解して、
必須アミノ酸やペプチドなどの、
美容成分をつくるのに優れております。
ヤマトさんの玄米甘酒は
糀職人が寝る間も惜しんで玄米と米糀だけでつくった
砂糖不使用のノンアルコール飲料!
保存料も不使用の自慢の逸品です。
(ヤマト醤油味噌より)