酵素の効用

 糀は日本の“国菌”と呼ばれていて、

世界一効率良く酵素（enzyme）を産出します。

ヤマトさんが使っている、特に『みそ糀』は

タンパク質を酵素が分解して『ペプチド』をつくります。

糀は酵素を出します。

酵素は目に見えない小さなハサミ?　みたいな形状です。

糀に含まれる様々な要素は消化・代謝を活発にし、

腸内環境が良くなっていきます。

結果として、デトックス、美肌効果、免疫力UP

という効用が期待出来ます！

 （ヤマト醤油味噌より）