珈琲道 その１

茶道は日本の文化ですが、
お茶を飲む文化は中国から伝わったものです。
珈琲を飲むのも一つの文化ですし、
入れ方にもそれぞれ特徴はあるはずです。

茶道があるなら珈琲道はあるのでしょうか？
緑茶に含まれるカフェインにて、
または精神的雰囲気で
宇宙を感じようとする、
または己の内なる世界を探訪するのが「茶道」。

色と匂いは違えど、同じ効用を持つ珈琲で
茶道のような文化があるか疑問に思う。
喫茶店自体がソレ（茶室）なのかもしれませんが・・・
自分の価値観だと、それも「道」だと思えます。

お茶は様式美のイメージがあります。
珈琲は「自由」のイメージがあるから、
理屈はともかく美味しい珈琲を楽しめれば良いと思います。

（珈琲愛好サークルでの談話を編集しものです）