珈琲道 その３

私裏千家をたしなんだ事がありますが、　
確かに「道」はつきますが、決まり事はあるにせよ　
やはりコーヒーに同じく気分を楽しむ娯楽ですよ。

流石、紅茶王国イギリス
自分が思い描いていた想像上の
珈琲道に近いような気がします。

でもいずれも「型」「様式」を重視して
珈琲の持つ「フリーダム」な雰囲気からは
かけ離れてるような気がしましたね。

コーヒーは自分の好きなように選んで入れて飲んで、
満足したらそれでいいよね。
きっともっと美味しいコーヒーを、って思いなんですよね。  

こういう風にスタイルとかを、
道と考え自由なのか内に向くのかと考えると…
まるで心理ゲームのようだねぇ。

コーヒー派と紅茶派と選ぶものが違うと
その人の性格や生活スタイルなんかも変わってくるのだろうか？
コーヒーで性格判断？？？

コーヒーはその時の気分を満喫できれば最高と思います。
やっぱり、珈琲は気ままに飲むのが
「作法」のような感じがしました。

（珈琲愛好サークルでの談話を編集しものです）