コシヒカリ　その５

コシヒカリから品種交配された、あきたこまちや

ひとめぼれ、ミルキークイーン、ヒノヒカリ等などの

現在人気のブランド米の親のようで、

近縁米が数多く存在しています。

その影響力や人気を考えると、まさに現在の日本の

お米の象徴、代名詞のような存在のお米と言えます。

(日本穀物検定協会より)