ドリッパー  1
　

珈琲豆を買ったついでに、
店頭に並んだもの見たら欲しくなって、
陶器のドリッパーを新調しました。
カリタの三つ穴陶器製ドリップです。

昔はカリタのプラスティック製を使っていました。
６年ほど前にハリオのの円錐型ドリップに替えました。
カリタは陶器製、ハリオはセラミック製で、どちらでも良いです。
割れるまで半永久的に使えのが利点ですね。

ネットでは陶器とプラスティックの違いに、
あれこれとコメント出ていて、
陶器は温度調整が難しいと言っているようですが、
陶器でもおいしく入れられましたよ。
お湯を落とすタイミングのほうが、　
おいしい珈琲の秘訣のような気がします。