「あきたこまち」　(その２）

世界三大美人に数えられる平安時代の歌人「小野小町」。

秋田県湯沢市小野に生誕した小野小町伝説にちなんで

名づけられたお米「あきたこまち」です。

小野小町にあやかって、

『日本一おいしいお米の品種としてみんなに愛されてほしい』

という希望を託された品種なのです。

(日本穀物検定協会より)