あきたこまち　(その13）

あきたこまちは現在では全国各地で生産されています。

主な産地としては、秋田県とその隣の岩手県が特に有名です。

あきたこまちは秋田県が品種改良によって開発したお米ですが、

福井県の交配種子を用いて作られた品種ですので、

品種登録されておりません。

ですから知的財産としての裏付けがない品種なのです。

それゆえ、秋田県だけではなく東北地方はもちろん、

関東、中国、四国、九州など全国各地で栽培されています。

その作付け面積は毎年トップ5に入るほど多く、

日本を代表するお米の１つなのですね。

(日本穀物検定協会より)