あきたこまち　(最終回）

 「あきたこまち」は、その名の通り昭和５９年に、

秋田県農業試験場がコシヒカリと奥羽292号を掛け合わせたものです

元々は福井県農業試験場で交配開始された品種でした。

しかし1984年に秋田県の奨励品種に採用されて以来、

豊富な水と豊かな土壌を持つ秋田県の気候に

最も適した品種として改良が重ねられ、

今や押しも押されぬ秋田の代表的なお米の品種となっています。

(日本穀物検定協会より)