あきほなみ　(その13）

おいしい米なので料理に使用できますし、

料理を一段と美味しくしてくれます。

さっぱりとした味なのにもちもち感のある米となっており、

ツヤもあり甘みもあるのですが、

冷めてからも粘り過ぎたり乾燥してしまったりしません。

鹿児島のブランド米である「あきほなみ」

について詳しく知りたいという場合、

インターネットで調べてみると良いでしょう。

「あきほなみ　ブランド米」などといったキーワードで

検索してみるのがオススメです。

(日本穀物検定協会より)