さがびより　(その10）

前にもご紹介しましたが、名前の由来は、

佐賀のおだやかな気候、肥沃な大地、豊かな水、

豊潤な自然の恵み、そしてそこで働く農家の努力、

それらの思いを込めて「さがびより」と名付けれらています。

お米の特徴は、米粒も大きくしっかりして噛みごたえがあり、

炊き上がりはつやつやと光沢を放ち、

もっちりとした食感があります。

また粘りと甘みも強く、豊かな香りが口中に広がります。

(日本穀物検定協会より)