いちほまれ (その8)
福井の食べ物で育って、福井のご飯がおいしいと、
いつも言われる様、こうして広まることが嬉しいらしいですね。
「お米大好きなので『いちほまれ』もこれから食べていきます」
と笑顔でPRしていました。
都内でイベントを開ながら同時に販売を促進していくそうです。
初年のことしは、600トンの限定生産で、
高い基準を満たす米だけを出荷することです。
品質を厳格にし、多様な消費者ニーズに応じるため、
栽培方法に合わせた商品ラインアップを用意するとしています。
(西Navi北陸11月号より)