晴天のへきれき （その３）

青天の霹靂 の特徴

「青天の霹靂」の生産者は限定されており、

栽培基準や生産目標が設けられています。

栽培の基準を満たしたお米だけが「青天の霹靂」と

名乗れるように品質管理を行っているのです。

名前の「青天の霹靂」は、もともとは故事成語で

「予想していなかった事件や出来事が突如おこる事」です。

 青く晴れ渡った空に突然の雷鳴が鳴り響く、

という例えを含んだ漢詩からきている故事成語なのです。

名称を公募したところ、県の内外から案が集まり、

最終的に青森県在住の応募者が寄せた、

この名称に決定したそうです。　

（日経トレンドより）