あさひの夢  （その２）

その名前の由来は、幻の米とまで呼ばれる品種もあるほど

高い評価を受けた「旭米」のように良質なお米として

世の中に広まってほしいという思いで付けられたと言われています。

いもち病（イネ科がかかる主要な病気の一つ）にも強く、

さらには収穫量も多いということも特徴です。

関東以西では多くの地域で生産されるお米となっていきました。

（ピルゼンより）