あさひの夢  （その５）

あさひの夢に合う料理

ここまで紹介してきた通り、

あくまでも粘り気は少なめであっさりとした

味わ位となっているので、おかずの味を

しっかりと引き立たせ、フォローするような

役割が非常に合います。

つまり非常に万能タイプであり、

どんなジャンルの料理にも比較的しっかりと合うでしょう。

その中でもさらさらとした舌触りから

カレーとの相性も抜群です。

飲食店などでも選ばれやすいお米と言えるでしょう。

（ピルゼンより）