きらら397  （その7)

きらら397の産地

ここまで紹介してきた通りとなりますが、

きらら397の産地はすべて北海道となっています。

道内での生産地として挙げられるのは、旭川の上川盆地、

石狩川流域の石狩平野が中心となっています。

北海道最大の河川である石狩川の中流から河口に渡って広がる

雄大な平野である石狩平野において、耐冷性を強化しつつも

良質な食味を持ったきらら397は生産されています。

（ピルゼンより）