夢つくし （その４)

夢つくしの味

コシヒカリほどではないキヌヒカリのほどよい粘り気に、

コシヒカリのしっかりとした歯ごたえを加え、

まさしく良いトコ取りを実現したと言えるでしょう。

柔らかで包み込むようななんとも言えない食べ心地は絶品です。

決して主張しすぎないほど良い甘味があり、

見た目の光沢も非常に美しく良質な味わいが特徴と言えるでしょう。

口に入れた際の特徴的な香りは一度食べると

一気にファンになると言う方も少なくありません。

（ピルゼンより）