福井産コシヒカリ （その２）

福井県は、お米の代表品種である「コシヒカリ」が誕生した場所です。

福井県産コシヒカリは緑豊かな山川と湿潤な気候により

稲作栽培に適した自然環境で育っています。

コシヒカリの特徴は粘り気が強く、噛めば噛むほど

もっちりとした食感があり、炊き立ての艶もよく、

まるで一年中新米を食べているような食味を堪能できます。

また炊きたての白米のまま食べていただくと

より一層コシヒカリの味を感じていただけます。

(フクブロより)