新之助 （その12）

～つやつやした美しい炊き上がり～

炊きあがりの「つや」が良いことも新之助の特徴です。

炊飯器を開けた時の輝き、その美しさにビックリさせられるでしょう。

この炊きあがりのつやの美しさは、お米が水を

しっかりと吸って炊きあがっている証拠です。

（ピルゼンより）