冨冨冨 （その３）

～ 品種開発の狙い～
 
「コシヒカリ」の課題として

１．登熟期間が高温になると、白く濁る未熟粒が発生。

 ２．背丈が長く、倒れやすい。

 ３．いもち病の抵抗性が弱い。

という課題を克服し、美味しさを最大限に発揮する品種の育成が必要でした。

（ピルゼンより）