秋田のお米 （その５）

～エースのあきたこまちと、中継ぎの秋のきらめき～

味の違いはもちろん、旬の時期や価格帯など、

米は個性を持たなければなりません。

『あきたこまち』が秋田県産米の主役であるという

位置付けは今後も変わりませんが、

個性的な脇役の充実を目指していくそうです。

それが秋田県の方針だそうです。

個性的な中継ぎピッチャーを持ったチームは強いものです。

(日経トレンディ)