缶コーヒー 3
コーヒーはいれて時間がたつと味が変わる。しぶ味や酸味がでてくるものだ。缶コーヒーの味について考えてみました。
最近は缶コーヒーも種類が増えました。特に微糖系が豊富になってきました。コーヒーの銘柄と特徴は前回紹介しました。
珈琲好き故、外出時には缶コーヒーをよく購入するのですが、「コレ、美味しい!」と思った商品は一つもありません!
「微糖」とうたわれているものは全然微糖じゃないし、あますぎます。何を基準に「微」糖なんでしょうかねぇ…?
甘党の私でもあそこまで砂糖は入れません。微糖ではなく「あまめ」と書いてほしいものです。かと言ってブラックでは、豆の香りが微塵も感じられません。
つづく(珈琲愛好サークルでの談話を編集しものです)