アメリカ産米（その５）

～カルローズ米って？ ～

現在、USAライス連合会では、中粒種の「カルローズ」を中心に、

日本市場におけるアメリカ米の普及活動を行っています。

連合会では、いつもはカリフォルニア産のお米カルローズに関して

紹介しているそうです。正直我々日本人にとっては、

アメリカ産のお米自体、まだあまり馴染みがないですよね。

アメリカでは、日本と同じ時期に同じ方法で

おコメが栽培されているのです。

（USAライス連合会）