アメリカ産米（その８）

～すなわちカルローズ米とは～３

カリフォルニア州の米生産量の約90％を占め、

40カ国以上に輸出されています。

世界でも良く知られたお米らしく、

アジア料理から地中海料理、西欧料理まで、

 幅広い料理に活用されているとのことでした。

（USAライス連合会）