みずかがみ(その2)
~近江米「みずかがみ」ってどんなお米?~
「みずかがみ」は平成29年度の特A受賞品種です。
滋賀県が生んだ、新しい近江米「みずかがみ」を紹介します。
滋賀県で育成されたさまざまな品種のなかで
独自の品種もあります。
2013年秋にデビューした「みずかがみ」もその一つです。
(近江米振興協会より)